21 de Septiembre 2003
Cuando haces lo que te gusta.
y encima…. “te pagan”Por : Fernando Llama Alatorre
Torreón Coah. Mexico
pag web: www.internetual.com.mx/llama
Sin lugar a dudas , el quitarme la bata de dentista y ponerme mi sombrero vaquero da inicio a uno de mis mayores placeres. Y aunque ello haría parecer que no escogí la carrera correcta , lo cierto es que en ese aspecto soy un hombre realizado , dado que hago lo que me gusta y encima de todo… “me pagan por hacerlo” . Así pues el haber decidido hace 27 años dejar por un par de años la seguridad de la casa paterna, para marcharme lejos a estudiar Ortodoncia , fue sin duda ,una de las mejores decisiones que haya tomado . Ahora que, el enfundarte en una tejana , subirte a un caballo a las 6 de la mañana, y galopar por entre el chaparral con el aire fresco golpeándote la cara …eso mis amigos…no solo, no tiene nombre…sino mas aun…”no tiene madre”.
Harto ya de los ruidos de la ciudad , y de los trajines que conlleva el vivir en ella ,decidí en este pasado “puente” patriótico , enfilar como siempre con “rumbo norte” , hasta las montañas de la sierra de la madera en Cuatrocienegas Coah.
El solo dejar el asfalto y tomar el anfractuoso camino de terracería , desencadena en mi hipófisis una serie de reacciones químicas, que ocasionan por lo pronto una amnesia temporal de todo aquello que tenga que ver con “Bancos y deudas ” . Como reacción cuasi automática , el apetito que en veces pierdes con tan solo ver el recibo del Teléfono ó mas aun…”el de los colegios” , se te exacerba milagrosamente , para pasar en el acto a un estado semi-hipnótico en donde veras pasar frente a tus ojos los manjares mas exquisitos , que obviamente – y nada tonto- los metiste previamente en tu hielera antes de salir.
Si no existen palabras para describir ese estado de “placer” , como describir mi embelezo cuando al punto de amanecer , y luego de haberte almorzado unos huevos rancheros bañados en salsa de chile y con 2 tortillas abajo , 6 rebanadas de jamón ( en casa solo me dan 2) y una razonable dotación de frijoles bañados en aceite de olivo, te subes al broncozo “martillo” un hermoso penco plateado de 170 de alzada -apenas para sostener a este animalito- quien apenas sentirte encima , se dispara como de rayo entre el chaparral , para llevarte presto a subir y bajar montañas sintiendo el aire helado del amanecer …esto mis amigos , si que es “éxtasis total” , -que sexo ni que sexo -, y no es por darles envidia pero el pasado sábado , mientras subía una loma del rancho a eso de las 7 de la mañana , un suave llovizna bajó de la sierra mojándome con una delicadeza casi femenina , mientras yo musitaba para mis adentros …”si no fuera por esto… y los días de raya”..
El proceso de juntar el ganado nos llevo 2 días de trabajo , y fue ahí que me di cuenta que la vida en los ranchos , el contacto con la naturaleza , el esfuerzo físico , la comida sencilla y la charla amena hacen que el hombre no piense mas que en cosas “positivas” , y mas si te mantienes alejado de los periódicos y de la tele , que bastante dosis de tensión le agregan diariamente a nuestras vidas .
La pesada fue también lenta debido a que mi basculita de 1500 kilos solo le caben 2 animales por vez – si Ud tiene una de 5 toneladas que no use me lo dice , pues “sueño” con una de esas - de cualquier forma el saldo fue blanco y ninguna vaquilla se nos quebró en “la pesada” , pues ha de saber que es fácil que una vaca broncoza se te quiebre una pata dentro de la bascula cuando le da por brincar como chiva-
Al punto del medio día y casi terminada la faena , uno de los vaqueros prendió una fogata y no tardo mucho en sentirse en el ambiente el atractivo olor de las costillas de res que chisporroteaban en el fuego , así que ya imaginaran la algarabia que se armó cuando les dije , ¡¡Listo..todo esta pesado …ahora a comer!! . Como habíamos ahí mas de 15 gentes entre vaqueros , camioneros , cargadores y mirones , nos fuimos a la milpa de mi vaquero Raúl a cortar unos 60 elotes para asarlos en las brazas , y acompañarlos luego con una generosa dotación de mantequilla y sal , pretendiendo con ello bajarles el hambre a los 15 “náufragos” , pues solo así nos alcanzarían los 7 kilos de costillas que llevaba, y eso que de pilón eché 4 paquetes de salchichas para asar , que si no fuera así , me hubieran mordido un dedo a la hora de pasarles las tortillas.
Mientras la tarde caía un venado cola blanca de 14 puntas bajo a beber agua al estanque que tenemos frente a la casa. Su aparición me hizo comprender que dentro de su precario cerebro , sabia bien que mientras hiciera “calor” , podía bajar tranquilo al agua sin que nadie lo molestara , sus problemas empezarían en cuanto las primeras heladas de la temporada hicieran su aparición, lo que a su “razonamiento animal” le indicaría que era el tiempo de correr por el monte , aparearse con las hembras y cuidarse del hombre , pues la temporada de caza…estaría en puerta
Luego de 3 días de trabajo, de placer campirano y de no bañarme – terminaba tan cansado que lo único que quería en las noches era mi cama, -y a las 8 en punto- …mmm.. y aquí tomando pastillas para dormir , regresé a Torreón , y luego de un merecido baño caí como fulminado sin alcanzar a saludar a mis hijas que no habían llegado aun del “roll” . Para cuando llegaron se encontraron a su papa profundamente dormido y con una sonrisa en los labios , producto no solo “del deber cumplido” sino de haber hecho…”y hecho bien”….lo que tanto me gusta
Al escribir esta ultima frase a mi mente vienen las palabras de Miguel Crespo y de Enrique Castro , que en sus letras de la semana pasada nos decían que las Universidades deben de enseñarnos -mas que una carrera- a acrecentar nuestro intelecto y nuestro “razonamiento”, para luego estar capacitados para desempeñar… “cualesquier oficio”.
PD: Espero que mis aventuras les hayan recordado las suyas pasadas, a la señora Bredee y a su hija.
www.internetual.com.mx/llama